Zapytanie ofertowe prowadzone na zasadach określonych w art. 70 Kodeksu Cywilnego na świadczenie usług dla Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie polegających na:
- Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest usługa kierowania ośrodkami wypoczynkowymi w Dziwnowie i Łukęcinie.
Usługa dotyczy: 2 ośrodków w Dziwnowie i 1 ośrodka w Łukęcinie w okresie: 1.05.- 30.09.2014 r. oraz 1 ośrodka w Dziwnowie 01.05.- 31.12.2014 r.
2. Zadaniem wykonawcy będzie:
- kierowanie personelem zatrudnionym do obsługi wczasowiczów,
- sprawowanie nadzoru nad ośrodkami wypoczynkowymi ZUT,
- kwaterowanie wczasowiczów zgodnie ze skierowaniem,
- przyjmowanie opłat klimatycznych,
- organizowanie wyżywienia dla osób korzystających z ośrodków zgodnie z ogólnie przyjętymi zasadami w żywieniu zbiorowym, rozliczenie powyższego /po zakończeniu sezonu nie później niż do 30.09.br./
- organizowanie wypoczynku wczasowiczom /wieczorki taneczne, ogniska itp./,
- kierowanie pracą sezonowych pracowników kuchni oraz osób sprzątających,
- dopilnowanie posiadania przez zatrudniony personel aktualnych dokumentów niezbędnych do dopuszczenia ich do pracy /książeczka zdrowia, aktualne badania, szkolenie BHP/,
- zakup produktów do sporządzania posiłków oraz środków czystości,
- systematyczne rozliczanie faktur zakupowych,
- sprzedaż wolnych miejsc wczasowych,
- rozliczanie gotówki z kasy fiskalnej i wpłaty do banku,
- sporządzanie raportów do księgowości ZUT,
- sporządzanie wykazów osobodni, ilości wydanych posiłków za okresy miesięczne,
- w przypadku zauważonych uszkodzeń , awarii lub innych problemów, natychmiastowe zgłaszanie do Działu Socjalnego ZUT,
3.Wymagania Zamawiającego w ramach usługi:
- wykształcenie z zakresu żywienia i hotelarstwa /wskazane wyższe/,
- minimum 5 letnie udokumentowane doświadczenie w zarządzaniu ośrodkami wypoczynkowymi powyżej 50 pokoi,
- doświadczenie w żywieniu zbiorowym dla minimum 200 osób dziennie,
- znajomość przepisów i procedur „ systemu HACCP”,
- obsługa programów komputerowych w tym do prowadzenia magazynu i stołówki
- znajomość obsługi kasy fiskalnej,
- umiejętność kierowania zespołem,
- dyspozycyjność /również w dni wolne i święta/,
- umiejętność analizy ofert handlowych dostawców.
4. Istotne warunki zamówienia:
- umowa-zlecenia zostanie zawarta na okres od 01.05.- 31.12.2014 r.,
- wynagrodzenie za wykonanie przedmiotu umowy płatne będzie Wykonawcy, etapowo za każdy miesiąc, na podstawie prawidłowo wystawionych rachunków do 20-go każdego m-ca za przepracowany miesiąc.
5. Kryteria wyboru najlepszej oferty:
Cena (z wagą 50%) , wyliczona jako całkowity wydatek jaki poniesie Zamawiający za wykonanie usługi wskazanej w pkt. 1.
Ocena (z wagą 50%) atrakcyjności zaproponowanego programu kierowania ośrodkami w sezonie dokonana przez Komisję Konkursową.
6. Termin i miejsce składania ofert:
Ofertę wraz z informacjami podlegającymi ocenie, należy złożyć w terminie do dnia 28.04.2014 r. do godz. 12.00 w zaklejonej kopercie, w Kancelarii Głównej Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, al. Piastów 17, 70-310 Szczecin, pokój nr 119,
Do kontaktu wskazuje się Panią Joannę Siołkowską-Dudę tel.: 91 44943005.
7. Miejsce i termin otwarcia ofert:
Otwarcie złożonych ofert nastąpi w siedzibie Zamawiającego al. Piastów 48, 70-311 Szczecin, w Dziale Socjalnym , pokój 26 w dniu 28.04.2014 r. o godz. 13.00.
8. Zastrzeżenie: „Złożenie zapytania ofertowego, jak też otrzymanie w wyniku zapytania oferty cenowej nie jest równoznaczne ze złożeniem zamówienia przez Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie i nie łączy się z koniecznością zawarcia przez niego umowy”.