LIDER XI pt. „Rozwój innowacyjnych bioaktywnych fermentowanych wegańskich produktów spożywczych z wybranych makuchów dostępnych na rynku polskim”.
MIEJSCE WYKONYWANIA PRACY: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych, ul. Janickiego 35 Szczecin.
OPIS STANOWISKA:
Realizacja zadań badawczych przewidzianych w projekcie obejmująca m.in.:
- wykonanie badań mikrobiologicznych poziomu mikroorganizmów w produktach,
- wykonanie badań bioaktywności produktów,
- wykonanie badań fizykochemicznych produktów,
- udział w przygotowaniu publikacji naukowych.
WYMAGANIA:
- uzyskany min. tytuł zawodowy magistra (wymagane na dzień zatrudnienia, tj. 01.12.2021 r.) w dyscyplinie mikrobiologia lub technologia żywności i żywienia,
- bardzo dobra, udokumentowana publikacyjnie znajomość języka angielskiego,
- wiedza teoretyczna i praktyczna z zakresu oceny bioaktywności produktów spożywczych,
- wiedza teoretyczna i praktyczna z zakresu oceny składu ilościowego i jakościowego produktów spożywczych (w tym badań białka, tłuszczów, cukrów, mikro i makroelementów, jakości mikrobiologicznej, oceny sensorycznej),
- wiedza teoretyczna i praktyczna z zakresu oceny właściwości fizykochemicznych produktów spożywczych.
OFERUJEMY
- umowę pracę w wymiarze 0,75 etatu, na czas określony,
- stabilne warunki zatrudnienia,
- świadczenia z Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych,
WYMAGANE DOKUMENTY
- C.V. z uwzględnieniem przebiegu dotychczasowego zatrudnienia,
- kwestionariusz osobowy dla osoby ubiegającej się o zatrudnienie oraz zgoda na przetwarzanie danych osobowych do celów rekrutacyjnych. (format: docx, rozmiar: 15,95 kB)
Oferty prosimy przesłać do dnia 15.11.2021 r. drogą e-mailową na adres: kadry-rekrutacja@zut.edu.pl (w tytule maila wpisując „nabór na referenta b-t)” lub w formie papierowej z dopiskiem ,,nabór na referenta b-t” na adres:
Dział Kadr
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
al. Piastów 19, (pok. 59 budynek WIMiM)
70-310 Szczecin
Rozstrzygnięcie naboru nastąpi do 19.11.2021 r .
Informujemy, iż skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi osobami.
Powyższa oferta może zostać wykorzystana do innych rekrutacji prowadzonych przez Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. W tym celu proszę w CV zamieścić dodatkową zgodę o następującej treści:
„Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Zachodniopomorski Uniwersytecie Technologicznym w Szczecinie, al. Piastów 19, danych osobowych zawartych w moim zgłoszeniu rekrutacyjnym do celów przyszłych rekrutacji”.